Landwirtschaft
In der EU werden Bio-Produkte immer beliebter. Aber was genau versprechen ökologisch angebaute Produkte? Die EU hat bestimmte Richtlinien festgelegt, an die sich alle biologischen Betriebe halten müssen.
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Die Zahl der Menschen, die Bio-Produkte kaufen, wächst trotz der schwierigen wirtschaftlichen Lage stetig: Immer mehr Verbraucher wollen mit ihrer Kaufentscheidung auch Verantwortung für die Umwelt übernehmen.
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Immer mehr Menschen kaufen Bio-Produkte. Sie glauben, das sei besser für die Gesundheit und besser für die Umwelt. In Europa haben sich grüne Verbraucher-Kooperativen gegründet, die Lebensmittel direkt vom Erzeuger kaufen. Wir haben eine in Spanien besucht.
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Ungeachtet ihrer einzigartigen Lebensräume werden die südmährischen Auwälder intensiv bewirtschaftet. Das bleibt nicht ohne Folgen für Natur und Umwelt. Nun hat die tschechische staatliche Aufsichtsbehörde für Umweltschutz eingegriffen.
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Spanien ist europäischer Spitzenreiter in Sachen grüner Gentechnologie. Nirgends wird mehr Genmais angebaut als in Spanien. Die schädlingsresistente Futterpflanze wächst auf insgesamt 75.150 Hektar.
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Bio ist in. Nicht mehr nur bei überzeugten Ökos, sondern auch beim Otto-Normalverbraucher, der für seine Biomöhren etwas mehr zahlen kann. Aber der Weg für die Landwirte, die auf Bio umstellen wollen, ist nicht leicht. In Frankreich helfen die Kunden den Bauern jetzt dabei.
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Auf den designierten EU-Landwirtschaftskommissar Dacian Cioloş wartet ein schwieriger Job: Der Rumäne muss die den Etat für die Gemeinsame Agrarpolitik der Union verwalten. Mit 56 Milliarden Euro (Stand 2009) sind die Agrarausgaben noch immer der größte Posten im EU-Haushalt.
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Für die Landwirtschaft in der Europäischen Union gibt es eine gemeinsame Agrarpolitik. Aber in den verschiedenen Ländern ist die Landwirtschaft noch ganz unterschiedlich. Die Spanne reicht von voll mechanisierten Betrieben in Dänemark hin zu Äckern in Rumänien, die von Hand gepflügt werden.
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Unser Schwerpunkt in dieser Woche ist die Landwirtschaft in der Europäischen Union. Hier jetzt ein Überblick über wichtige Zahlen und Fakten der Landwirtschaft in Europa.
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Umdenken muß man wohl über das, was auf den Teller kommt, denn vor allem Milch und Fleisch gelten als besonders klimaschädlich. Im Interview zum Thema gibt Ernährungswissenschaftlerin Sabine Klein Tipps.
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Bis zur Hälfte der eingekauften Lebensmittel landen in Industrieländern im Müll, gleichzeitig hungert fast eine Milliarde Menschen: Diese Zustände beschreibt das neue Buch "Waste" von Tristram Stuart.
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